Англичане захватили 80% обрабатываемой земли. Работали на ней ирландцы-арендаторы. Падение цен на зерно привело к изгнанию ирландцев-арендаторов с земли англичан, которые превратили пахотные земли в пастбища для овец.
Рацион ирландцев состоял в основном из картофеля, который они выращивали на своих малых участках.
Остальное можно прочитать тут: