>я сам в архиве смотрел документы о тяжбе городских властей с деятелем, которому эти валы были отданы на переработку, не доплатил в городскую казну
Обыскивали подвалы, в поисках налёта селитры из подпочвенных вод на стенках, перекапывали хорошо удобренные огороды. А крепостной вал - если строили из самана, то вообще готовое сырьё.