>но _гарантийный_ срок хранения указывает на то, что качество продукта после этого срока может упасть. Не сразу пополам, но - там же счёт на века?
"Качество продукта" и "способность выстрелить" - разные вещи. В.т.ч. и по ГОСТу.
Незернёный чёрный порох быстро слёживается. Превращается в типа шашку. Так что снарядить им патрон невозможно (надо размалывать). По ГОСТУ это не пригодный к употреблению продукт. Но если он слежится в гильзе - то вполне выстрелит, правда поджечь его будет сложнее.
Известны случаи стрельбы различных музейных экспонатов вековой "выдержки".