"Главным конкурентом человека в потреблении основных пищевых продуктов...
является свинья" :) (с) Бывш. статс-секретарь Ханс-Иоахим Рике.
В том смысле, что насчет мелкого скота вывод по итогам ПМВ был наоборот - живности надо оставить ровно столько, сколько можно прокормить отходами с/х производства, а сверх того - не надо, т.к. если кормить скот производными культур, пригодных для человека, то непроизводительный расход продовольственного ресурса будет около 80%.
Вывод возможно и спорный, но не без резонов, мелкий скот и птица реально жрут многовато, без дешевого комбикорма (т.е. избыточного зерна) их разводить это довольно гиблое дело.
он прав. И напр. статистика числености поголовья скота в СССР в ВОВ свидетельствует о сабж.
>В том смысле, что насчет мелкого скота вывод по итогам ПМВ был наоборот - живности надо оставить ровно столько, сколько можно прокормить отходами с/х производства, а сверх того - не надо, т.к. если кормить скот производными культур, пригодных для человека, то непроизводительный расход продовольственного ресурса будет около 80%.
>Вывод возможно и спорный, но не без резонов, мелкий скот и птица реально жрут многовато,
вывод вполне правильный. Но речь идет о содержании коз и мелких травоядных (кролики, нутрии) и травоядной же птицы (гуси, утки), корм для котороых может быть заготовлен с неиспользуемых в с/х отношени площадей (непригодных даже для покоса).
>без дешевого комбикорма (т.е. избыточного зерна) их разводить это довольно гиблое дело.
комбикорм (белковая пища) нужна для "откорма" - т.е. чтобы это производство было "рентабельным" в экономическом отношении 9создавался прибавочный продукт). В условиях блокады важно физическое его наличие.
Т.е. пусть они будут тощими - но есть их будет можно. А траву, которую они едят - нельзя.
И да, можно рассмотреть производство комбикорма из насекомых, беспозвоночных и хлореллы :)
>вывод вполне правильный. Но речь идет о содержании коз и мелких травоядных (кролики, нутрии) и травоядной же птицы (гуси, утки), корм для котороых может быть заготовлен с неиспользуемых в с/х отношени площадей (непригодных даже для покоса).
Угу. Те же британцы в ВМВ вполне продемонстрировали, что кролик свинье не только товарищ, но и заменитель. Свинину можно было купить только на чёрном рынке, т.к. в продажу она не поступала (полностью закупалась армией). Для населения оставались кролики, разведение которых всячески стимулировалось, т.к. они НЕ претендовали на человеческую еду и могли кормиться с угодий, малопригодных для рогатого скота.