>... по "12 ступеням на эшафот" Кейтеля. Вряд ли он предвидел сытую германию сегодняшних дней :-)
Я думаю, эту сцену отобрали за ее символичность. И даже усилили: в ресторане Шлеммера Кейтель, судя по воспоминаниям, бывал, а по фильму - он и в по ресторанам-то не ходил, этакий упертый вояка.
Разумеется, в реаьных воспоминания Кейтеля она несет своершенно иной смысл, подчеркивает ту неожиданность, которыми для него оказались суд и смертный приговор.