Верю. Это называется "Военторг". Они даже на фронт выезжали в 1941-45
>но и о ужос - вольнонаемную буфетчицу.
Ужас как страшная или ужас как красивая?
>Жены офицеров и прапорщиков чем занимались по вашему?
Вы в целом обо всех? Или каждой в отдельности?
Кому удавалось найти работу в гарнизоне, то работали.
Учителями, медработниками, инженерами, малярами, уборщицами (даже жену генерал-майора на данной должности знал) в КЭЧ, продавцами, поварами, парикмахерами, бухгалтерами, официантками, кладовщиками и т.п. в "Военторге".
Кому особо везло - служили.
>Могу дать номер в/ч и номер военника, если будет легше:))
Для отсутствия вопросов служил- не служил.
Офицерские столовые видел, на точке готовил солдатский повар - но ОТДЕЛЬНО, впрочем недолго, офицеры начали брать паек продуктами. Высчитывали ли с них за питание в столовой я не знаю, но солдатики точно были готовы доплачивать, чтоб питаться нормально - но функция не была предусмотрена.