От Km
К Antenna
Дата 22.09.2011 14:14:29
Рубрики Прочее; Политек;

Re: Хорошо приготовленная...

Добрый день!
>Побольше мяса, молока, масла? Раз в год как экзотика?
>Перловку на воде, несколько раз в неделю кто любит реально?

Без этих ингридиентов. У меня был однажды чудо-повар на судне. Попросил я как-то его для себя накладывать без мясного - поститься вздумал. Но он был гордый профессионал - начал готовить спецблюда. В том числе и овсянку на воде, правда с сухофруктами. В конце концов весь экипаж распробовав с удовольствием и по собственному желанию ел её на завтрак вместо колбасы.

С уважением, КМ

От Alexeich
К Km (22.09.2011 14:14:29)
Дата 22.09.2011 14:53:18

Re: Хорошо приготовленная...

>Без этих ингридиентов. У меня был однажды чудо-повар на судне. Попросил я как-то его для себя накладывать без мясного - поститься вздумал. Но он был гордый профессионал - начал готовить спецблюда. В том числе и овсянку на воде, правда с сухофруктами. В конце концов весь экипаж распробовав с удовольствием и по собственному желанию ел её на завтрак вместо колбасы.

Для желающих попоститься овсянка и перловка - правильный выбор, дело в том, что если жти каши правильно довести до кондиции и упарить, у них появляется привкус, напоминающий мясной, для страдающих животнобелковой абстиненцией - самое то :)
В общем "кадры решают все".