Европа - это в основном коллективные охоты. Это вышка и загон. Поэтому камуфляж не нужен. Классическая европейская охотничья одежда - однотонная зеленая.
Америка - индивидуальные охоты, тропление и выслеживание. Искусство камуфляжа возведено в абсолют. Камуфлировано все. Маска на лице, ружье, шапка, куртка. штаны, ботинки, перчатки, рюкзак - все специальных охотничьих камуфляжных расцветок. Замечу, что рисунки камуфляжа - не военные, а охотничьи, заточеные под конкретный охотничий сезон и место охоты.
В определенные периоды (например, сезон охоты на оленя) обязательно использование ярко-оранжевых элементов одежды, для безопасности. Олень не видит этого ярко-оранжевого цвета.