>И знали ли стремена в Саудовской Аравии времен Пророка Мухамеда?
Впервые (по Д.Николлу) арабы познакомились со стременами в Хорасане во второй половине VII века. Но их приходилось вводить чуть ли не силой (есть доклад мусульманского наместника), т.к. стремена считались (и у персов) признаком слабости.