От Vatson Ответить на сообщение
К brs Ответить по почте
Дата 05.05.2005 14:43:03 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Эээ, противоречие, однако :о))

Ассалям вашему дому!
>Здравствуйте!
Я не говорю, что их не было, я говорю, что они применялись реже просто мяса, поскольку сложнее в приготовлении.
>>Ассалям вашему дому!
>>Котлеты в армейском рационе встречаются нечасто, горздо чаще мясо в порезанном виде - так проще. Но вас не убедишь, вы же все лучше знаете, целый месяц баландой травились
>
>Часто давали котлеты, помню, резиновые такие)))
А вот тут извольте объясниться :о)) "Резиновые" котлеты подразумевают в них перебор как раз мяса, а вот насыщение их хлебом и луком для уворования более ценного продукта, делают котлеты мягкими и рассыпчатыми :о))
https://vif2ne.org/holmovo/forum Будьте здоровы!