>Какая же возникает компрессия, если струя имеет ничтожную площадь...
Не надо проводить ассоциации с поршнем и цилиндром двигателя внутреннего сгорания. В самой струе - давление очень хороше, и она склонна расширяться, если внешние условия это позволяют...