От sap Ответить на сообщение
К Червяк Ответить по почте
Дата 19.09.2003 13:44:02 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; WWI; Версия для печати

Re: Цены. VVVIva...


>>При Романове либо мука, либо хлеб.
>
>Разве? из исходного постинга это не следует.

Это я вам как военный хлебопек говорю ;)).
ПРосто промышленное производство хлеба было не особо распространено, поэтому большая часть войск получала муку и самостоятельно пекло хлеб.
Готовый (печенный) хлеб получали от подрядчиков, как правило для небольших частей или отдельных команд.
Да и подумайте сами - куда можно использовать муку, кроме выпечки. А 900 г. муки как раз и дадут примерно кило-двести хлеба.

>>Интересно сколько и каких овощей, макаронов, жиров и масла (которые входили в прочие) можно было прикупить за указанные 9 руб?
>
>Это 3 коп в день, т.е. фунт хлеба, не думаю, что овощи стоили дороже

выкинув деньги на соль, чай и пр. наверное теже два фунта овощей (820 г.)

>>Кстати, Вы забыли 30 г. сливочного масла и кажется 10 г. кулинарных жиров.
>
>масла было 20 г, еще 20 г растительного и 30 г животных жиров

в 89, когда было уже 30 (две выдачи по 15 г)

>А забыл я еще соль, перец, томат-пасту, уксус и лавровый лист
>А еще кисель, горчичный порошок и воскресные яйца

которые тоже денег стоят и входят в состав прочего.

>>ИМХО примерно то же самое, с учетом общего изменения рациона населения.
>
>Примерно, да не тоже, да и рацион не уменьшился.

А он не уменьшился, он изменился.
Многие из ваших знакомых по паре буханок в день съедают?

Сергей?