>Другой разговор, почему не закапывались ДО войны. Но тут темно, я сам даже предположений внятных не имею,
Чего ж тут непонятного?
Постройка оборонительной полосы на местности делает ее непригодной для народнохозяйственного использования.
Т.к поперек пахотных полей надо копать рвы, защитные лесопосадки вырубать, чтобы расчистить сектор обстрела и т.д. и т.п.