С чего ему гореть? Фритюр же не горит.
Кстати зажигательное действие тоже полезно.
Все таки не все стены деревянные. Да даже если деревянные - зажечь массив древесины сложнее. чем одежду штурмующих.
Плюс выгодно для зажигания всяческой осадной техники - типа башен, виней и тп.