Как-то по-тупому.
1. Азов разбросал мины по акватории порта;
2. Даже если посадку провели бы. Надо плыть через всё Азовское море, контролируемое ПВ;
3. Движение сопровождалось интенсивным радиообменом по открытому каналу.
Нельзя было быстроходные катера спустить с сухогруза? Тем более им проще швартоваться