>Речь вроде бы шла о калориях. Они могут состоять как из жира и мяса, так и из углеводов. У тех же нганасанов (как и каких-нибудь индейцев сиу, как - вероятно - и у древних германцев) доля животных белков и жиров очевидно выше, чем в тропиках, но ведь всё равно могут выживать при тех же 2200 ккал/сутки на усреднённую человеко-единицу.
++++
ссылку вы не прочли. А там и про жиры и про углеводы. Чего надо, и чего нет.
Ну и про коренные народы севера- у ниx не было ни полей, ни шаxт, ни строек. Зачем им калории? Риторический вопрос. В ветке и по ссылкам в ветке, ответ уже дан.
Алеxей
