От Александр Солдаткичев Ответить на сообщение
К СБ
Дата 21.03.2021 12:58:57 Найти в дереве
Рубрики 1917-1939; Искусство и творчество; Версия для печати

Нормы питания немецких военнопленных.

Здравствуйте

>Ещё можно добавить, что немцы для советских военнопленных перед "Барбароссой" планировали рацион на 1500 ккал/день, что обосновано считается планированием завуалированного и растянутого по времени массового убийства.

>Или наоборот вспомнить и про питание немецких пленных в СССР
> http://army.armor.kiev.ua/hist/paeknem-plen.shtml
>Эта статья не упоминает, что при норме даже получше 2200 ккал/день и предположении улучшенного питания для больных и ослабленных большинство взятых в 1941-42 пленных вымерло.

Эта статья вводит читателей в заблуждение. Летом 44 норма питания пленных была 1839 килокалорий, а в 41-42 годах она была ближе к 1500, как и у немцев.
Вот что пишут в сборнике документов "Военнопленные в СССР."

№4.13
ДОКЛАДНАЯ ЗАПИСКА В.В. ЧЕРНЫШОВА И И.А. ПЕТРОВА
Л.П. БЕРИИ О СУЩЕСТВУЮЩИХ НОРМАХ ПИТАНИЯ
И ФИЗИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ ВОЕННОПЛЕННЫХ
Москва 21 июня 1944 г.
*Сов. секретно*
т. Берии Л.П.
Докладываем о существующих нормах питания и физическом состоянии военнопленных:
1. Нормы питания военнопленных постановлением СНК СССР от 24 ноября 1942 г. № 1874-874сс1
установлены аналогичные нормам питания заключенных лагерей и колоний, т.е.:
Хлеб — 600 гр.
Крупа и макароны — 80 гр.
Мясо, рыба — 80 гр.
Жиры и растительное] масло —13гр.
Сахар —Югр.
Картофель, овощи — 500 гр.
Норма питания дает всего **1839** калорий и, по данным Центрального института питания Нар-комздрава СССР, не обеспечивает работоспособность военнопленных и неизбежно приводит к истощению и заболеваниям"(2)

К документу идёт ссылка -
2. Центральный институт питания Наркомздрава СССР в лице зав. отделом физиологии профессора Молча¬новой 6 ноября 1942 г. дал следующее заключение о рационе питания военнопленных по существующим нормам и его влиянии на организм работающего:
«Такая калорийность (1945 кал.) может покрыть траты человека, находящегося в полном покое...
В настоящее время уже имеется достаточное количество клинических наблюдений, показывающих, что при длительном питании рационом с низким калоражем возникает заболевание, получившее название алиментарной дистрофии...
Предлагаемый набор продуктов беден не только углеводами и жирами, но и витамином А, что может при¬вести к поражениям слизистых дыхательных путей и к развитию куриной слепоты...
При тяжелой физической работе расстройство наступает значительно быстрее и часто бывает невозможно уловить те границы, при переходе через которые процесс становится необратимым.
Как минимум калорийности при тяжелой физической работе все же следует считать 3000 калорий, при лег¬кой — 2400 и при так называемом комнатном покое — 2000 калорий».— См.: ЦХИДК. Ф. 1/п, оп. 23а, д. 13, л. 84-85"

С уважением, Александр Солдаткичев