>По табличке хорошо видно :) волов резали в 28-29 ом :) лошади попадали в 30-31ом, ну а люди в 32-33ем
В статсборниках "Народное хозяйство СССР" падение поголовья и КРС и лошадей продолжалось с 1928 по 1934 годы. Того, что в один период "резали" лошадей, а в другой КРС из этих цифр не видно.
Падала численность у всех категорий скота. https://istmat.info/files/uploads/21310/narhoz_sssr_1958_skot.pdf