К 19 веку все они уже были турками независимо от изначального происхождения
>>Оказывается весь восток Болгарии был заселен турками.
>
>У Иво Андрича в "Мосте на Дрине" таких называли потурченцами.
На юге - изначально этнические тюрки, на северо-востоке - потомки отуреченных болгар (по языку и самосознанию все равно турки), буджакских татар и прочих переселенцев из России в Османскую империю в разные годы.