|
|
От
|
FLayer
|
|
|
К
|
i17
|
|
|
Дата
|
13.04.2013 20:13:50
|
|
|
Рубрики
|
Современность; Армия;
|
|
Re: На супах...
Доброго времени суток
>>В общем да. Но они не вызывает обманного ощущения сытости.
>
>Глутамат - это приправа, дающая пищевой массе вкус и запах мяса. Причём тут "ощущение сытости" ?
Она делает вкус ярче выраженным. Это усилитель вкуса, не более того.
"LD50 (полулетальная доза) глутамата натрия для крыс и мышей составляет 15-18 граммов на килограмм массы тела[10]. Для сравнения, LD50 поваренной соли для крыс и мышей составляет 3-4 грамма" - цитата из Вики.
Ибо потому что около близко приблизительно точно!