Re: Генералам. Они...
>>В советское время он был не с "липовой книжкой" (имеется в виду медицинская), а в подавляющем большинстве случаев выпускник школы поваров ;))
>
>1) Про "медицинскую"-то я понял, но липовые-то они от того только, что легальное их получение слишком у нас отяжелено обстоятельствами всякими.
>2) Так если узбек-повар и так все уже умеет готовить, то зачем ему школа поваров?... Он бы мог и преподом там быть, но преподом его никогда не возьмут, ибо чел вечно "с липовой книжкой"... :-))
Вообще-то медкнижка нормально делается за 10 дней, из которых чистых трудозатрат макимум на 3 (остальное ждем анализов), продлевается и того проще.
А так разговор не о чем - сама идея отаутсорсить питание частей (особенно для стационарных,типа училищь, авиобаз и т.п.) - вполне здравая и обоснованная. Просто даже это относительно простое дело, сделано часто в духе времени - эффектно, но не эффективно, плюс сплошь и рядом плюхи конкретных реализаций.
Плюс реально никто не прорабатывал даже такие лежащие на поверхности вещи, как организация питания вне мест постоянной дислокации, я уж не говорю, про "особые" условия.
А ведь питание, не самое важное направление для возможного аутсорса.
