С чего вы взяли?
Площади задействуются под выращивание всего, что только можно и выгодно, и жрачки в первую очередь. Растет выращивание всего, см. сельхозбум в той же Южной Америке. Никакого вытеснения производства продовольствия биотопливными культурами в общем не происходит, это параллельные процессы.
А вообще сейчас самый "бумный" сельхозпродукт в мире - соя.
С уважением, Exeter
