я же не в турецком отеле тружусь. Но если даже в курортно-расслабленной Черногории данные из отелей передаются в госорганы, то для турков, с их куда более непростой обстановкой, игнорировать данные отелей было бы легкомысленно.
Упреждая вопросы - в черногорском отеле своими глазами видел специальный гроссбух именно для передачи данных в органы. В соседней Боснии ровно то же самое - турфирма подает "список путников" с номерами паспортов, где-то валяется копия.