>Высадить вертолетный десант, желательно с ПТУРами и легкими орудиями, затем пробиться к нему бронегруппой(танки, БТР/БМП, САУ) и заблокировать Рокский тоннель.
Сколько вертолетов было в наличии у Грузинов? По-моему, ничего серьезного перебросить ими нельзя было. Особенно, если парочка будет сбита.
> Снабжение этой "пробки", возможно, придется осуществлять по воздуху.
Это вряд ли. Не дадут.
Даже если получится закрепиться, боевые действия могут перейти в менее привлекательную с политической точки зрения, но, возможно, более эффективную в военном отношении позиционную войну. Как Штаты в Югославии, можно планомерно выносить инфраструктуру, управление и технику. После подавления Буков это можно будет делать относительно безнаказанно.