>Думаю, что здесь налицо явная манипуляция со стороны американской пропаганды. Нам считают всё сельское население (включая учителей, врачей, почтальонов и т.п.), а у них - только фермеров (причём возможно, что без нетрудоспособных членов их семейств).
Американский метод правильней - для сравнению производительности сельского хозяйства нужно считать только фермеров с одной стороны и только фермеров с другой.