|
|
От
|
Exeter
|
|
|
К
|
All
|
|
|
Дата
|
08.08.2000 19:46:15
|
|
|
Рубрики
|
WWII; ВВС;
|
|
Чем кормили сталинских соколов
Приветствую!
Продолжаю избранное цитирование из весьма занятной книжки Тиркельтауба и Степакова об авиации КБФ в Финской войне.
Документ
Сов. секретно отпечатано 4 экз.
РАБОТА САНСЛУЖБЫ ВВС КБФ В УСЛОВИЯХ БОЕВЫХ ДЕЙСТВИЙ. С 30.11.39 по 13.03.40.
8. Питание летного состава в связи с переводом на четырехкратное бесплатное суточное довольствие было обильным и, в основном, изобиловало мясными блюдами. готовили пищу хорошо, вкусовые качества хорошие, многие блюда приготовлялись на отлично. Вкусовыми веществами были обеспечены полностью. К недостатку питания надо отнести нерегулярность снабжения и недостаток некоторых продуктов. Так например: в декабре части хорошо были обеспечены фруктами, семгой, балыком, а позже их не было. В январе и феврале были икра и куры в достаточном количестве. Во второй половине войны недоставало молока, сметаны, творога, красной рыбы, яиц, бураков и моркови.
По калорийности суточное питание в среднем равнялось: горячий завтрак ("Ворошиловский") - 1715 кал., 2-й завтрак (холодный нарез) - 816 кал., обед - 2105 кал. и ужин (горячий) - 1578 кал. Итого суточное питание 6384 кал. Сюда высчитано и прибавлено даваемое в летные дни вино, которое в переводе на месячную дачу равнялось в день 170 кал. Продукты для вычисления калорийности брались наиболее часто употреблявшиеся в питании.
(конец цитаты).
Неплохо, а?!!! 6384 кал в день, икра, семга, красная рыба, балык, фрукты!
Да, товарищ Сталин любил летчиков!!
С уважением.