От Василий Фофанов
К Jones
Дата 22.10.2003 18:34:49
Рубрики WWII;

Что за чай, какой именно, откуда? С краснодарским вроде бы непросто должно быть? (-)
От Олег...
К Василий Фофанов (22.10.2003 18:34:49)
Дата 22.10.2003 19:16:12

Был морковный чай...

Приветствую...

Говорят, не такой вкусный, зато полезный был...

Про компот и кисель - тут:
https://vif2ne.org/nvk/forum/2/co/641366.htm

http://www.fortification.ru/
От Evg
К Олег... (22.10.2003 19:16:12)
Дата 23.10.2003 11:21:25

Re: Был морковный

Весьма вкусный.
8о))

Могу рецепт дать.

Берешь морковки, шинкуешь мелко и сушишь "на медленном огне".
Все.

Завариваешь как обычный чай.
От А.Никольский
К Василий Фофанов (22.10.2003 18:34:49)
Дата 22.10.2003 18:49:42

грузинский, например (-)
От Саня
К А.Никольский (22.10.2003 18:49:42)
Дата 23.10.2003 00:08:09

Re: грузинский, например

Ну, всё подряд заваривали. На севере, где воевал мой родной дед - и правда иван-чай и бруснику. А на юге, где воевал двоюродный - чабрец да душицу. Зверобой тож.

C уважением
С
От объект 925
К Саня (23.10.2003 00:08:09)
Дата 23.10.2003 16:59:17

Ре: Помню пропал у нас чай в дереве. На полгода примерно...

Плановая економика..
Ест такой древесный гриб у нас чага называется. Очен
на чай похож.:)
Ну а так всегда летом белоголовник сушили.
Алеxей
От VLADIMIR
К объект 925 (23.10.2003 16:59:17)
Дата 23.10.2003 17:41:07

Ре: Помню пропал

>Плановая економика..
>Ест такой древесный гриб у нас чага называется. Очен
>на чай похож.:)
>Ну а так всегда летом белоголовник сушили.
------------------------
Чага - отличная вещь. Смотря как сварить, может потянуть и на кофе. А вообще при отсутствии чая отлично идет брусничный и смородиновый лист, которого в Саянской тайге до хрена.

С уважением, ВЛАДИМИР
От Бульдог
К VLADIMIR (23.10.2003 17:41:07)
Дата 23.10.2003 17:56:30

В саянской тайге, да и не только в саянской много чего есть :)

>Чага - отличная вещь. Смотря как сварить, может потянуть и на кофе. А вообще при отсутствии чая отлично идет брусничный и смородиновый лист, которого в Саянской тайге до хрена.
И малина и сагэ-далинь и корень там какой то ... Я себе из тальцов привез брошюрку про развитие чая в Сибири - оченьо интересно. В частности природных альтернатив на два десятка поятнет.
PS: бруснику на ночь не самая хорошая идея :)
От VLADIMIR
К Бульдог (23.10.2003 17:56:30)
Дата 23.10.2003 17:59:59

Re: В саянской...

>>Чага - отличная вещь. Смотря как сварить, может потянуть и на кофе. А вообще при отсутствии чая отлично идет брусничный и смородиновый лист, которого в Саянской тайге до хрена.
>И малина и сагэ-далинь и корень там какой то ... Я себе из тальцов привез брошюрку про развитие чая в Сибири - оченьо интересно. В частности природных альтернатив на два десятка поятнет.
>PS: бруснику на ночь не самая хорошая идея :)
---------------------
Мы называли ее гидробудильник. Но в народе мочегонное не считается вредным, а наоборот, даже для здорового человека.

С уважением, ВЛАДИМИР
От Бульдог
К VLADIMIR (23.10.2003 17:59:59)
Дата 24.10.2003 09:47:13

офф пошел

>>PS: бруснику на ночь не самая хорошая идея :)
>---------------------
Мочегонное оно тоже хорошо вовремя. А когда у нас в зимнем лыжном походе один орел подкинул ее в чай, то утром народ был сильно недоволен. Ибо процедура "сходить пописать" была сильно осложнена многоместными спальниками, а так же одеваниями, вылезаниями из палатки и пр ... :D
От VLADIMIR
К Бульдог (24.10.2003 09:47:13)
Дата 24.10.2003 09:55:49

Re: офф пошел

>>>PS: бруснику на ночь не самая хорошая идея :)
>>---------------------
>Мочегонное оно тоже хорошо вовремя. А когда у нас в зимнем лыжном походе один орел подкинул ее в чай, то утром народ был сильно недоволен. Ибо процедура "сходить пописать" была сильно осложнена многоместными спальниками, а так же одеваниями, вылезаниями из палатки и пр ... :D
----------------------------------
Я, как немногий из тутошних с арктическим опытом и пр., подтверждаю, что это большое неудобство, если живешь в палатке. Иной раз думаешь, блин, вставать или не вставать. У меня и так с почками проблемы.

Ну а если такой проблемы нет, то в народе на это смотрят спокойно. Люди понимают, что от этого, в целом, польза, главное, не злоупотреблять. Это как с золотым корнем - в меру - хорошо, а переборщишь, то и крыша едет, и голова потом болит.

С уважением, ВЛАДИМИР
От Роман (rvb)
К Бульдог (23.10.2003 17:56:30)
Дата 23.10.2003 17:57:10

Re: В саянской...

>PS: бруснику на ночь не самая хорошая идея :)

Чабрец - тоже :))))

S.Y. Roman
От tsa
К объект 925 (23.10.2003 16:59:17)
Дата 23.10.2003 17:01:20

Чагу я в сибири пользовал и при наличии чая.

Здравствуйте !

Своеобразная штука. ИМХО не плохая.

С уважением, tsa.
От VLADIMIR
К tsa (23.10.2003 17:01:20)
Дата 23.10.2003 17:45:36

Потому что у нее есть целебные свойства (-)
От Китаец
К tsa (23.10.2003 17:01:20)
Дата 23.10.2003 17:06:42

Чагу, зверобой, липу, крыжовник и кипрей я и здесь заваривал.

Салют!
А ещё ел суп из подорожника по блокадному рецепту. На очереди салат из одуваньчиков (оз той же книги изд.1942г.).
А в 1918г., "при первом голоде", научились промышленно делать хлеб из мха...
С почтением. Китаец.
От tsa
К Китаец (23.10.2003 17:06:42)
Дата 23.10.2003 17:10:03

Re: Чагу, зверобой,...

Здравствуйте !

>А ещё ел суп из подорожника по блокадному рецепту. На очереди салат из одуваньчиков (оз той же книги изд.1942г.).

Салат из одуваньчиков я ел. Правда он не по книге был.
Горьковаты они чуток. Но есть безусловно можно. С огурцами даже вкусно получается.

С уважением, tsa.
От объект 925
К tsa (23.10.2003 17:01:20)
Дата 23.10.2003 17:02:50

Ре: А еще ручки для ножей из нее делают....Рука зимой не мерзнет.:) (-)
От Николай Поникаров
К Саня (23.10.2003 00:08:09)
Дата 23.10.2003 10:30:42

Re: грузинский, например

День добрый.

>Ну, всё подряд заваривали. На севере, где воевал мой родной дед - и правда иван-чай и бруснику.

Еще мяту, зверобой, смородину, малину.
Самое распространенное - брусника и смородина.

В принципе, на Вологодчине деревнях настоящий чай начали постоянно пить только в 60-х годах, а до того - только по праздникам.

С уважением, Николай.
От VLADIMIR
К Николай Поникаров (23.10.2003 10:30:42)
Дата 23.10.2003 17:46:47

Re: грузинский, например

>День добрый.

>>Ну, всё подряд заваривали. На севере, где воевал мой родной дед - и правда иван-чай и бруснику.
>
>Еще мяту, зверобой, смородину, малину.
>Самое распространенное - брусника и смородина.
----------------------
Абсолютно точно. Говорю как эксперт :-)))

С уважением, ВЛАДИМИР
От Китаец
К Саня (23.10.2003 00:08:09)
Дата 23.10.2003 09:16:12

И это правильно.

Салют!

>Зверобой тож.

Со зверобоя, вроде, и потенция снижаеться - меньше эксцессов.
Правда, в блокадном Ленинграде плохо было и с чаем, и с потенцией. Эксцесы были, но иного порядка. Зверобой тоже был, но на всех не хватало.
С почтением. Китаец.
От Ezzz
К Китаец (23.10.2003 09:16:12)
Дата 24.10.2003 13:30:21

зачем так вывертывать ?

>Правда, в блокадном Ленинграде плохо было и с чаем, и с потенцией.

* Удивляюсь, как можно так описывать трагедию ?
От Китаец
К Ezzz (24.10.2003 13:30:21)
Дата 24.10.2003 14:21:26

Re: зачем так...

Салют!
>>Правда, в блокадном Ленинграде плохо было и с чаем, и с потенцией.
>
>* Удивляюсь, как можно так описывать трагедию ?

У меня у самого предки там погибли, да ещё дед в партизанском отряде в Ленобласти (тогдашней).
Но только замечу, что неправды я никакой не написал. Действительно, с этими вещами, как и со многими другими было плохо. Это факт, а указать на него можно разными словами. Может я не те выбрал... Были и такие вещи, коих было в избытке, но их - лучше не надо...
По трупам ходим, трупы едим, трупами дышим... Можно на это глаза закрыть, можно вены вскрыть, а нужно - жить и не допускать повторения трагедии. Полагаю на этой цели сойдёмся.
С почтением. Китаец.
От Ярослав
К А.Никольский (22.10.2003 18:49:42)
Дата 22.10.2003 19:33:37

именно он

видел хронику 1943 - уборка чая школьниками с лозунгом все для фронта

в госпиталях было какао из л-л поставок
летчики в 1944 получали и кофе (но не уверен что это было распространено - это в Миргороде)

С уважением Ярослав