>когда открыли нержавеющую сталь и при каких обстоятельствах? Была ли нержавейка известна хотя бы одной культуре железного века?
Нержавеющая сталь (содержащая 12-20% хрома) была изобретена в 1911 году. Патент взят в 1919, в США. До открытия хрома (1797 год) производить нержавеющую сталь было невозможно в принципе. Промышленно хром производится электролизом, аналогично алюминию (в лабораторном масштабе можно восстанавливать натрием и т.п.). Т.е. ранее 1880-х годов появление нержавеющей стали даже при самых благоприятных условиях было невозможно.
Никаких сведений о том, что древние знали нержавеющую сталь не имеется.