Обычно ведущим становится тот глаз, который лучше видит (по-моему)
я два раза временно терял качество зрения на правом глазу - и ведущим становился левый. Из пистолета стрелял с правой руки, а целился левым. Потом зрение относительно восстановилось - снова ведущим стал правый.