Маневр, когда преследуемый самолет уходит на горку, преследующий либо недооценивает его энергию, либо в азарте поскорее получить огневое решение "перетягивает ручку" и "сваливается" без скорости.
От соотношения ТТХ самолетов, конечно, зависит и зависит немало (Ла-5ФН тут выигрышнее чем Bf-109G6), но в руках опытного пилота маневр может быть выполнен и на менее тяговооруженном самолете.