|
|
От
|
kegres
|
|
|
К
|
Моцарт
|
|
|
Дата
|
17.11.2012 12:30:55
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век; Армия;
|
|
Разница в системе питания
>совершали походы, не получая ни пива, ни водки"
>Смелое утверждение...Эксцесс, снабженческая проблема выдается за добродетель.
Вплоть до 19го века, в Европе не были известны свойства кипячения. Поэтому пили сырую воду, и по возможности то самое пиво-вино. Крепкие напитки, приобрели название "аква вита" из за своих обеззараживаюзих и дезинфицирующих свойств. Поход групп людей, в т.ч. плаванье, часто ставилось в зависимость от снабжения напитками. Например воду, старались запасать из торфяных болот. Состоятельные люди, годами не пили воду.
Только это помогало избежать желудочных расстройств.
В России, повсеместно воду кипятили. Пили банальные травяные отвары. Со всякими зверобоями-ромашками проблем не было нигде. Ну и запивание пищи горячими напитками само по себе благотворно.
Ещё можно вспомнить banyia. Тоже вносило лепту.