В общем случае скорость кумулятивной струи может быть даже выше скорости детонации ВВ. Правда в боевых зарядах она обычно примерно равна скорости детонации ВВ. Однако стоит понимать, что скорость детонации ВВ и скорость ударной волны в воздухе - это разные вещи. Скорость ударной волны равна скорости детонации ВВ только до границы заряда ВВ, а в воздухе она быстро падает с удалением от ВВ. Кумулятивная же струя металла, как гораздо более плотный объект, скорость теряет куда медленнее ударной волны, поэтому обгоняет ее и пробивает броню первой, а уже потом туда влетают газообразные продукты взрыва ударной волны.