> Свежий пепел стерилен, в сочетании с кровью образует корочку, изолирует рану от воздуха с со всякой гадостью...
Скорей не от воздуха, а, скажем, от грязи.
Доступ воздуха способствует заживлению раны.
Мы на яхтах содранные мозоли на пальцах изолентой заматывали на время соревнований. Больно и вообще плохо этими же местами, ничем не закрытыми, за тросы хвататься. Но после соревнований сразу убирали изоленту, т.к. под ней не заживает.
Возможно также, что пепел обладает антисептическим действием.