Именно штукатурились, и белились...
Именно так, скорее всего и выглядели ВСЕ русские "города"
в домонгольское и послемонгольское веремя...
Единственно, сейчас об этом можно судить только по косвенным источникам,
так как срок службы таких стен был максимум лет 50,
если ремонтировали - чуть побольше...
Кстати, долгое время каменные крепости строили по аналогии с деревянными,
то есть скорее это не деревянные города выглядели как каменные,
а наоборот - каменные выглядели как деревянные :о)...