>До какого времени на Руси использовалось слово "варяг" для обозначения скандинавов? Конкретно интересует 13-14 век - ещё использовали?
Море (Балтийское) Варяжским называли и тогда, но конкретно скандинавов чаще называли как есть - свеи, датчане, мурмане (норвежцы). А обощенно - стали перходить на "немцы".