От Д.И.У.
К Skvortsov
Дата 10.07.2012 23:01:33
Рубрики Прочее; 11-19 век; Современность;

Англия самообеспечивается зерном, картофелем и мясо-молочными продуктами

Там в 1970-е гг. произошла сельхозреволюция.
Германия и Италия тоже, кстати, обеспечивают себя основными видами продовольствия.

Другой вопрос, что нынешнее индустриальное сельхозпроизводство с урожайностью 40 ц/га и более на далеко не черноземных английских угодьях достигается за счет импорта минеральных удобрений, химикатов для производства пестицидов. топлива и прочих ресурсов.
От Skvortsov
К Д.И.У. (10.07.2012 23:01:33)
Дата 10.07.2012 23:53:44

В 2010 Англия самообеспечивала себя продуктами питания на 61%.


http://s019.radikal.ru/i640/1207/89/c576270b4dd3.jpg




http://www.defra.gov.uk/statistics/foodfarm/food/overseastrade/
От Chestnut
К Skvortsov (10.07.2012 23:53:44)
Дата 11.07.2012 01:22:52

если учесть что где-то треть еды выбрасывается, то таки самообеспечивает

если ВНЕЗАПНО вспомнят (или напомнят) о рачительности

'Бій відлунав. Жовто-сині знамена затріпотіли на станції знов'
От Skvortsov
К Chestnut (11.07.2012 01:22:52)
Дата 11.07.2012 01:31:53

Не. Отходы составляют примерно 11% .


В Европе и в США на душу населения приходится 95-115 килограмм продовольственных отходов.

Общее производство продовольствия на душу населения составляет 900 килограмм в год в промышленно развитых странах.

http://www.waste.uz/index.php/food-waste/409-foof-on-the-dump
От Chestnut
К Skvortsov (11.07.2012 01:31:53)
Дата 11.07.2012 12:50:37

Re: Не. Отходы...

>В Европе и в США на душу населения приходится 95-115 килограмм продовольственных отходов.

у нас в фирме столько приходится только на еду потребляемую во время раюочего дня в столовой, и только тех отходов, которые потом передаются задаром фермерам. А ещё есть отходы от питания в обед в общепите за пределами фирмы, ну и дома тоже, само собой...

'Бій відлунав. Жовто-сині знамена затріпотіли на станції знов'
От Chestnut
К Chestnut (11.07.2012 12:50:37)
Дата 11.07.2012 12:51:02

есличо, я считаю что это безобразие (-)
От Роман Алымов
К Skvortsov (11.07.2012 01:31:53)
Дата 11.07.2012 11:19:37

Видимо, треть не всей еды (+)

Доброе время суток!

Я тоже слышал цифру, что покупатели "натуральной", то есть без консервантов, незамороженной и тому подобное, еды треть этой самой еды впоследствии выбрасывают, ибо не успевают её съесь до тоого как она испортится.

С уважением, Роман
От Д.И.У.
К Skvortsov (10.07.2012 23:53:44)
Дата 11.07.2012 00:54:44

Подменяете понятия

Повторюсь: базовыми продуктами питания (продовольственное зерно, картофель, а также мясо-молочные продукты) Великобритания обеспечивает себя полностью. Может даже еще нарастить производство.
Но, понятное дело, она не может обеспечить себя сахаром, растительным маслом, южными фруктами, вином и т.д. Отсюда "61% обеспеченности" (по стоимостн).
Тем не менее, если уменьшить потребности от достаточно роскошных до минимально необходимых, нынешнее население выживет и на внутреннем продовольствии.
Однако только в том случае, если сохранится современный индустриальный характер с/х с урожаями 40 ц/га и надоями 7000 л на корову, что более чем вдвое превышает "природную" производительность.
От Skvortsov
К Д.И.У. (11.07.2012 00:54:44)
Дата 11.07.2012 01:11:20

Я ссылку дал. Картофель и говядину производят 85% от потребления, свинину - 52%.



http://www.defra.gov.uk/statistics/files/defra-stats-foodfarm-crosscutting-auk-auk2011-120709.pdf

картофель стр.42
говядина стр.47
свинина стр.48
От Д.И.У.
К Skvortsov (11.07.2012 01:11:20)
Дата 11.07.2012 01:52:28

Это следствие членства в ЕС

Заметим, что В.-Бр. не только импортирует, но и экспортирует и мясо, и молочные продукты, и даже зерновые. Хотя баланс за последнее десятилетие ухудшился - http://www.ukagriculture.com/statistics/farming_statistics.cfm?strsection=Export%20/%20Import
От Chestnut
К Д.И.У. (11.07.2012 01:52:28)
Дата 11.07.2012 12:52:19

Re: Это следствие...

>Заметим, что В.-Бр. не только импортирует, но и экспортирует и мясо, и молочные продукты, и даже зерновые. Хотя баланс за последнее десятилетие ухудшился - http://www.ukagriculture.com/statistics/farming_statistics.cfm?strsection=Export%20/%20Import

это следствие изменения системы дотаций сельскому хозяйству

'Бій відлунав. Жовто-сині знамена затріпотіли на станції знов'
От Д.И.У.
К Chestnut (11.07.2012 12:52:19)
Дата 11.07.2012 13:16:58

Re: Это следствие...

>>Заметим, что В.-Бр. не только импортирует, но и экспортирует и мясо, и молочные продукты, и даже зерновые. Хотя баланс за последнее десятилетие ухудшился - http://www.ukagriculture.com/statistics/farming_statistics.cfm?strsection=Export%20/%20Import
>
>это следствие изменения системы дотаций сельскому хозяйству

Что опять-таки связано с ограничением суверенитета в связи с членством в ЕС.
Заметьте из таблицы выше, что до 2001 г. Великобритания была чистым экспортером (!) зерновых.