По винницкой области - зайцы, лисы, копытные звери
Разные районы области могут быть по разному населены и соотв. доступны для охотников...
"С 18 ноября в Винницкой области стартует очередной охотничий сезон - сезон охоты на пушных зверей, который будет продолжаться до 31 декабря этого года. Также до 31 декабря будет проходить охота на копытных зверей". http://20minut.ua/news/75600
Более конкретно можно сказать по изданиям того времени на укр. языке: если они есть, то это может означать что охота и владение оружием разрешались властями в то время.