Так ведь не было речи о том, что они пленниками с голодухи перекусывали.
Можно предположить, что ради устрашения врагов. Либо, может, следуя каким то поверьям, съедали это ( "отрезанные лучшие части"- это то, что я предполагаю?:) ), чтобы забрать мужскую силу и доблесть врага :))
А скорее всего- просто преувеличения мусульманского летописца.
