>>Так по вашим данным как раз видна динамика. Сначала жили на каких-никаких, но запасах. Потом начали резать скот. А потом коров и лошадей уже.
>>Вроде тут ваши данные как раз это очень хорошо показывают, +/- статистическая погрешность.
>
>Но все-таки. За весь голод только ПОЛОВИНУ съели (и то скорее всего питались только теми что пали от голода и болезней), а вторую половину не съели несмотря на то, что рядом умирали родные.
Потому и не съели, что помощь пришла. Там где съели - и детей кушали и трупы выкапывали. Для крестьянина лошадь зарезать просто немыслимо. Уж лучше жену. Вы поймите - перед вами статистика. То, что уцелела половина скота совсем не означает что в каждом хозяйстве пропала только половина.
