>Так что сравнение мяхко говоря хромает
++++
ето не сравнение, а пример того, что пахать можно на всем чем угодно. В ответ на ваше "на лошадях даже не пашут".
А так, смотрите статистику приведенную.
80 % лошадей, 95 % волов и 55 % коров. Сокращение поголовья.
И корову старались сохранить не только потому что молоко, а и потому что на ней можно будет на следующий год клочок земли вспахать. И травы с покоса привези в телеге.
