> тема огораживаний и восстаний XVI в. вообще отсутствует , но там же на карте "Начало промышленного переворота в Англии в XVIII в." отмечены районы массовых огораживаний в конце XVIII в.
Это огораживания не для овец, а для уничтожения трехполья и введения севооборотов. При трехполье ничего отличного от соседа сеять на поле было нельзя - после определенной даты на поле выпускался скот - и пожирал все, что росло.
Поэтому для введения севооборотов поле надо было выделить и отгородить - тогда скот на нем не мог пастись. После этого можно было начинать семи и более полье - при котором три поля (3\7) зерновых давали больший урожай, чем 2/3 при трехполье. И исчезало паровое поле(1\3).