Современность; Армия; Локальные конфликты; Искусство и творчество;
о свинцовом сахаре
>"свинцовая сладость" могла получаться и непреднамеренным образом от взаимодействия широко использовавшихся для укупорки вина и консервантов свинцовых пробок (которые и дали название свинцу - plumbum) с уксусом маринада и уксусной кислотой в вине. Т-же естественно получался при изготовлении римского лакомства - дефрутума, при выпаривании вина в свинцовой посуде.
ОК.
А как его выпаривали? На огне? А свинцовый котел не расплавится?
>До того чтобы додуматься до независимого испольщования "свинцового сахара" как подсластителя оставался один шаг.
