Есть следующая гипотеза: из Крыма на Кубань - подкрепления и грузы; с Кубань в Крым - раненых и на заключительном этапе эвакуируемые подразделения (возможно, не потерявшие боеспособность). Т.е. воздушный мост работал в обе стороны. Но, скажу честно, детальной информации по "Кубанскому мосту", поэтому могу только делать предположения.