Думаю, имел место быть и некоторый подхалимаж, что-ли, со стороны местных новопоставленных властей по отношению к "большому брату". Благодаря этому же подхалимажу в обеих странах после войны "появился" город Сталин. В Румынии в Сталин переименовали Брашов, а в Болгарии - то ли Варну, то ли Бургос.
Возможно, советским товарищам из верхов не понравились кокарды из-за паралелей с английскмим и французскими опознавательными знаками, а румынские и болгарские власти "пошли на встречу". Они ж тогда совсем ручные были :)