1. Наличие записи о сбитом самолете в документах части или соединения - ЖУСС, ЖБД, Оперсводка, Боевое донесение, Отчет о боевой работе и т.д. (Естесственно, при условии наличия самих документов).
Есть еще летные книжки, но они сохранились и доступны для абсолютно малого кол-ва летчиков :(
2. Наличие цифр боевого счета (чаще всего - без раскладки по датам и типам) в наградных документах на летчика;
3. Упоминание в разного рода более-менее документальной лит-ре (типа книг по истории ВА на Милитере);
4. Упоминание в мемуарах и устных рассказках ветеранов.
(Последний пункт сам по себе мало что дает. Обоснования см. в посте "Лажа...") Хотя для кого-то (А.Станкова, например) именно это главное.