Разные цели бывают. И часть из них заведомо недостижима, но от этого они не целями не становятся. Они задают смысл текущей деятельности ( иногда такие цели называются идеалами).
Цели достижимые несут другую опасность. Их можно достичь и осознать что вы сильно ошиблись при их первоначальной постановке. Такой эффект подмены истинной цели промежуточной. Наполеон в Москве, один из американских телемагнатов про своего отца - он поставил цель заработать миллион иметь яхту, виллу - он достиг всего этого в 30? лет и застрелился, я себе не ставлю достижимых целей. благими намерениями ... - из той же оперы.
Скажем, христиане молятся "Да приидет царствие твое" - цель недостижима в обозримом будущем, однако она является целью, так как всегда можно указать условия, по которым мы узнаем, что она осуществилась.