|
От
|
И.Пыхалов
|
|
К
|
Дмитрий Ниткин
|
|
Дата
|
17.05.2002 02:56:39
|
|
Рубрики
|
Манипуляция;
|
А Вы что, полагаете вес буханки равный 1 кг?
>Припёк все-таки не 100% к весу муки, а не больше 50%. Да и про отруби при помоле тоже забывать не стоит.
Это при коммунистах буханка должна была весить от 750 до 1000 г, в зависимости от сорта хлеба. Сейчас большинство видов хлеба выпекается в виде уменьшенных буханок, которые явно тянут не больше чем на полкило.