кому мало ссылок, можно погуглить с запросом "содержание спирта алкоголя в кефире"
что имеем после ознакомления с материалом.
1. Кефир (времен борьбы Углова с кефиром) действительно содержал алкоголь (в силу специфики технологии производства)
2. Статьи либо приводят конкретные цифры, либо (даже если частично приводят) то пытаются представить неоспоримый факт как незначительную, несущественную деталь (что уже настораживает).
3. ГОСТ был изменён и перестал содержать сведения о количестве спирта (что так же настораживает).
4. Все статьи, пытающиеся представить спирт в кефире безобидным, высмеивают попытки Углова бороться с кефиром. Корреляция однозначная. Следовательно, неслучайная. Берём на заметку.
5. С чем борется Углов? Манипуляторы (а за ними и Малолетние Дебилы) пытаются представить борьбу Углова как попытки маразматика пропиариться или просто маразматические действия старика.
В действительности Углов боролся за отсутствие спирта в еде новорожденных.
Всем известно, что детский организм (даже в 16 лет мальчишки из спортивной секции) очень чувствителен к спиртному.
Вероятно, что годовалый ребёнок много чувствительнее к этому яду. При этом надо учесть, что организм только-только начал своё формирование.
Пересчет алкоголя на единицу веса младенца дает чудовищные результаты. При этом этот пересчет не учитывает слабость годовалого ребенка к яду - его просто напрямую сравнивают со взрослым человеком. И даже при этом цифры (см. статьи) получаются кошмарными.
Так кто маразматик? Углов или наши форумные умники, ярко продемонстрировавшие себя представителями стаи МД?
Вместо того, чтобы посмотреть на цифры, вникнуть в суть, они просто переходят на личности автора сообщения, личности Углова.
Даже если (хотя это не так - это показывают статьи) Углов "перебдел", то следуя правилу "лучше перебдеть, чем недобдеть" надо поблагодарить старика, который заботился о всех детях, а не о себе.
>попытка (уверен на 99%, что тщетная) ещё раз показать как надо вести диалог или дискуссию.
>Разберём вопрос про кефир.
Уже давно разобрали и забыли, резюме - содержание алкоголя в кефире незначительно и обычно существенно меньше, чем в ряде повседневно потребляемых продуктов (хлеб, фрукты, соки), слухи об аццком вреде кефира для детей, мягко говоря, сильно преувеличены, кефир, забродивший настолько, что в нем образуется заметный для алкотестера процент этанола, нанесет гораздо больше вреда пищеваренью нежных крошек отнюдь не этанолом. Но можете и дальше продолжать огорашивать нас общеизвестными фактами, мы, может, и почитаем
А так что ж, молодец, проделали большую работу, результаты не за горами, стрались, вижу.
Что до Углова, то я ни в коей мере не ограничиваю права людям заслуженным и талантливым чудить сколько из душеньке укодно - они это право в некотором роде заслужили, но также и не откажу себе в праве называть блажь блажью.