>Прогресс - это процесс накопления навыков и возможностей решения возникающих проблем в хозяйственной деятельности.
Можно.
Но оппонент может предложить и следующую формулировку:
Прогресс - это нахождение (или создание) такой хозяйственной деятельности, при которой возникнет наименьшее количество потенциальных проблем.
Кто-то из мудрецов говорил так:
Вот мол некоторые похваляются прогрессом нашей цивилизации. Появились поезда и самолеты и теперь заботливый сын, работающий в другом городе, имеет возможность навестить на выходных свою престарелую мамашу. Однако эти люди забывают, что именно наша цивилизация создала необходимость для этого сына - работать в другом городе.