Недочет в статье С.Г. о питании советского человека
Еще раз прочитал сейчас статью С.Г о питании советского человека, и наткнулся, как мне кажется, н а один недочет. Вот отрывок:
«И самый кpасноpечивый случай - сахаp. Его потpебление составляло в СССР 47,2 кг в год на человека - свыше оптимальных медицинских ноpм (в США - 28 кг), но 52% опpошенных считали, что едят слишком мало сахаpа (а в Гpузии недовольных было даже 67%).»
С.Г не учел невиданный размах самогоноварения. Многие люди склонны иронично относиться к этому виду «бизнеса», мол гонит бабка пару литров- себе на похороны откладывая и все. Впрочем так долгое время и происходило. Однако из-за антиалкогольной кампании ситуация резко изменилась. Самогонку гнали в промышленных масштабах. Я как то видел по ТВ результаты облавы на самогонщиков- такие аппараты опера изъяли, завод «Кристалл» позавидует. Да и рядовые самогонщики также производили продукт в больших масштабах. В каждом селе были «точки». Вот эти то люди и скупали мешками сахар, причем подкупаю продавщиц. Вот отсюда и большие СРЕДНИЕ цифры на душу населения, которые не отражают действительность. Дошло до того в моем селе , что даже самогонщикам не хватало сахару и тогда они легко нашли выход- раскупили все дешевые сахарные конфеты.